頃末商店が手掛けるビストロ「Buvons / ブボン」がオープン
神戸・三宮エリア、トアロードに
酒屋「頃末商店」が手掛けるビストロ「Buvons / ブボン」 を1月21日にオープンいたしました!
店名の「Buvons / ブボン」はフランス語で「さあ、飲もう」という意味。
ワインやウイスキー、リキュールを中心に、
お酒をもっと楽しめるビストロスタイルのお店となります!
お酒は「頃末商店」完全バックアップのもと充実したラインナップ。
気になる食事は
「シャルキュトリを普段着に。。。」
そんな想いを大切にするシェフ兼シャルキュティエの織りなす伝統に敬意を払いながら、少しだけ日本人としての感性を掛け合わせたオリジナルのシャルキュトリ(食肉加工品)をはじめ、
お酒に合う軽いおつまみから、しっかりお腹を満たす料理まで幅広くご用意。
色んなお酒と料理を、気軽に・たっぷり楽しんでいただける
“お酒の窓口”のようなお店を目指しています。
お昼から夜まで、1軒目の食事にも、2軒目以降の一杯にも。
どんなシーンでもふらっと立ち寄れるお店にしていきます。
随時インスタグラムのアカウントで
お席の情報であったり料理について更新しておりので、
ぜひフォローしてチェックしてください!
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