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【先行販売品】バテレ マグノリア / Magnolia

【先行販売品】バテレ マグノリア / Magnolia


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商品名:Magnolia // マグノリア
Style:DIPA   ALC:8.0%   IBU:15
Idaho7とEl Doradoホップによるあふれる柑橘やパイナップルのアロマ。しっかりした飲みごたえと余韻に広がるホップの香り。濃密なのに重たくない、鮮やかな飲み心地。苦味を抑えて仕上げた、ジュースのようなDIPA

---Brewer's Note---
アメリカ ポートランドのCrosby Hopsが手がけるIdaho7とEl Doradoに焦点を置いたビールです。 Hazy IPAと同様のホップ量とスケジュールでホップが表に出るように設計。モルト配合にオーツや小麦を入れずにほぼベースモルトで仕上げることでしっかりとしたバックボーンを構成。粘度のジューシーさではなくホップの抜けを意識して仕上げたビールです。

【VERTEREの由来】

VERTEREとはUniverseのVERSE部分をラテン語にしたものです。

回転する•方向転換するという意味があり、下記の考えで使用しています。

回転する→ビールを作る動作としての意味合い

方向転換→新たなスタート、一つのやり方にこだわらない意味合い