700ml  58.9% 

<strong>厚みのある酒質にオロロソシェリー樽の芳醇さを纏った力強い味わいのシングルカスク</strong>

オロロソシェリーホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はオレンジゴールド。グラスに注ぐと、わずかに火打石の香りを感じますが、すぐにドライプルーン、ドライクランベリー、ダークチョコレートの濃密なアロマが広がり、マーマレード、モカ、キャラメルの甘やかな香りが続きます。口に含むと温かみがあり、サルタナレーズンやハチミツ漬けプルーンを感じる甘味が広がります。次第にチョコレートビスケットの味わいが全体を包み込みます。フィニッシュかけてカカオニブやジンジャーが加わり、ドライで心地よい余韻が広がり、ブラックティー、シナモンの香りが鼻孔をくすぐります。
ベンリネスの厚みのある酒質に、オロロソシェリー樽由来の重厚さとほろ苦さが美しく調和したシングルカスクです。また、今回のラベルは、伝説の魔獣「カトブレパス」をモチーフとしています。ぜひこの機会にお楽しみください。

オロロソシェリーホグスヘッドNo. 305919　
蒸溜：2010年　
瓶詰：2025年

---テイスティングコメント---
色：オレンジゴールド
香り：ドライフルーツ、ダークチョコレート、マーマレード、モカ、キャラメル、ブラックティー、シナモン、火打石
味： サルタナレーズン、ハチミツ漬けプルーン、チョコレートビスケット、カカオニブ、ジンジャー

【Brnrinnes / ベンリネス】
ベンリネスは、スペイサイドのベンリネス山（標高840メートルで、スコットランドで最も高い山）の北の麓にあって、標高213メートルにあります。
創業は1826年でピーター・マッケンジーによって建てられましたが、1829年に洪水によって破壊されてしまい、1834年にジョンイネスが1キロほど北西の現在の土地に再建。それで、蒸留所のオフィシャルな創業年は1834年になっています。

その後、蒸留所は何度かのオーナー変更を受けて継続していき、1896年には今度は火事で被害を受けましたが、それも再建されています。1922年にジョン・デュワー＆サンズに売却され、3年後にはDCLの一部になります。1955年にDCLのもとで全面改装。現在はディアジオ社の傘下にあります。

戦後の1974年から2007年までの間、ベンリネスではもろみの一部を3回蒸留するというユニークな手法をとっています。普通、スコッチでは2回蒸留であり、アイリッシュウイスキーが3回蒸留というのが通り相場なのですが、ベンリネスのこの一部3回蒸留というのは他にあまり例を見ない珍しい手法でした。これに寄って、軽い酒質になっていたと言われます。