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【先行販売品】ティーニニック8年 ディアジオスペシャルリリース2025
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酔うようなハーブ系のアロマに包まれた 濃いスパイシーな甘み 初のライ麦を使用したシングルグレーンのスコッチウイスキーの ボトリングです。バーボン樽での熟成。 常識の枠にとらわれない旅路は、 扱いにくいライ麦を使用した実験とともに。 伝統から距離をおくために、あえて異なる手法を用いた蒸留所で、 はぐれ者が持つ反抗的な魅力に出会いました。初のライ麦を使用し たシングルグレーンのスコッチウイスキーのボトリングです。 ティーニニック蒸留所の希少なマッシュフィルターを使用して 2016年に行われたライ麦を用いた大胆な実験から、傑出した スコッチが生まれました。ライ麦と大麦の麦芽を一緒にマッシング して蒸留し、バーボン樽で熟成させます。この大胆な逸脱によって、 常識を覆すようなスパイシーなトフィーの甘さが濃いフレーバーと、 シナモンやクローブの濃厚で奥深いアロマを生み出しました。型に はまらない驚くべき味わいは、「幸運は勇者を好む」という格言を 証明しています。
---テイスティングコメント---
外観:明るくクリアな黄金色。軽めのビーディングと薄いレッグ。
香り:グリーン、ハーブ、スパイシーなノーズ。感覚はマイルドだがかなりピリピリとした刺激がある。トップノートはややシャープで、酸味のあるドロップキャンディを連想させる。すぐにソフトキャンディを思わせるような甘みが増し、その後グリーンノートになる。時間とともに、ウッディなコロンを思わせる香水のような風味が増す。
ボディ:ライトからミディアム。
味わい:テクスチャはライトでクリーミーかつスムース。味わいは最初は甘く、クリーミーバニラと軽い酸味。味わいにはグリーンなハーブ系の側面もある。少量の加水でまろや
かになる一方、甘みは減少し、ウッディなノートが浮かび上がってくる。
フィニッシュ:非常に短い。驚くべきことに、フィニッシュではスパイシーさが現れ、後口はひとつまみのドライココナッツ。少量の加水で味わいを甘く和らげ、スパイシーさを増加させる。
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