時間に耐える偉大なワイン

『 Mee Godard ミー ゴダール 』

ワイン名：ボジョレー ブラン 2023 白 750ml

生産者：ミー ゴダール

生産地：フランス / ブルゴーニュ

品種：シャルドネ

醸造：マセレーションなし。コンクリートタンクで発酵。コンクリートタンクで熟成

淡い色調と白い花、柑橘の繊細な香り、軽やかで張りのある味わい、そして澄んだ余韻が特徴のワイン。彼女の赤ワインにも感じる、静かなエレガンスが表現されている一本

【生産者説明】

ミー ゴダールは、ボジョレの地に突如現れた革命家として近年もっとも強い注目を集める造り手である。韓国にルーツをもち、フランスで育った彼女は、生化学、ワイン科学、植物生理学を経て国家公認醸造士となり、ブルゴーニュの名だたるドメーヌで研鑽を積んだ。その広い視野と研ぎ澄まされた知性が、ボジョレという土地の価値を見出し、2012年末にモルゴンで古木の残るドメーヌを取得。2013VTから自身のワイン造りを始めた。現在はモルゴンの3つのクリマ（火山岩・花崗岩砂質・沖積土）に加え、ムーラン ナ ヴァンにも畑を所有し、多様な土壌を精密に理解したワインを生み出している。栽培は2016年にバイオロジックへ転換。醸造は区画ごとに分け、コンクリートと樽を使い分け、2-3週間のマセレーションと9-12か月の熟成を行う。ミーが目指すのは、あくまで「ヴァン ド ガルド」、時間に耐える偉大なワインであり、ワイン産地としてのフランスに残された未来は、ここにあるかもしれない、と胸を高まらせるのは、決して性急に過ぎることはないであろう（インポーターより抜粋）

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