農民的で謙虚なやり方
『 FRERES BERTRAND フレール ベルトラン 』

ワイン名：レ フェロン 2024 赤 750ml
生産者：フレール ベルトラン
産地：フランス / ロワール
品種：グロロー90％ カベルネフラン10％
醸造：両品種をファイバーグラスタンクにて全房セミカーボニックで10日間醸し。タンニンのレベルが自分たち好みになった時点で空気式プレスで搾汁。残糖がなくなった発酵完了時点でブレンドし、更に6ヶ月熟成。瓶詰め前に一度ラッキングし、2025年5月上旬に瓶詰め

グロローは通常飲みやすく親しみやすいワインになりますが、そこにカベルネ フランを少し加えることで、味わいに奥行きを与えました。結果、開けてから数分後にさらに複雑さが増す、親しみやすくも奥深いワインに仕上がっています

【生産者説明】
ピエールとトマ ベルトランは、ロワール地方アンジュに拠点を構える新世代のナチュラルワイン生産者です。兄トマは哲学修士、弟ピエールは経済学を学んだのち、2015年にアルザスで叔父ジャン フランソワ ガングランジェの収穫を手伝ったことをきっかけに、情熱に導かれ、100%ワイン造りにコミットすることを決め、改めて醸造栽培学校で学びを深めた後、二人はフランス各地で尊敬するナチュラルワイン生産者のもとで経験を積み、畑とワインへの理解を深めます。トマはアドリアン ド メロやセバスチャン デルヴュ、ジャン クリストフ ガルニエら、ピエールはジャック フェヴリエ、マーク＆マルシャル アンジェリのもとで研鑽を重ねました。2024年、念願の畑ル ラグネ4.5ha を取得。シルト質 粘土質 砂質が混ざる表土、フタナイトや石英、緑色片岩、赤色片岩、スピライトといった多様な岩石が入り混じる土壌を持つこの土地で、自らのワイン造りをスタートしました。（インポーター資料より）