テロワールの深みに迫る仕事
『 La Grange De Loncle Charles ラ グランジュ ド ロンクル シャルル 』

ワイン名：ミル リュー 2023 白 750ml
生産者：ラ グランジュ ド ロンクル シャルル
産地：フランス / アルザス
品種：アルザス系品種13種類
醸造：8時間かけてダイレクトプレス。228Lの古樽で発酵、14ヵ月間熟成シュールリー

複数の村の約20の区画、丘の比較的下の方に位置する畑からの13種のブドウ品種のアサンブラージュ。まろやかでたっぷりとした果実味の白ワイン

【生産者説明】
ワイン醸造の技術者であった祖父の影響で、ジェロームは早くからワイン造りに興味を持っていた。栽培醸造学を学び 2014年に 0.5ヘクタールからワイナリーを興し、叔父のシャルルがオスタイム村にある彼の納屋を譲ってくれたので、そこを改装して醸造所とした。買いブドウでのワインを造っている時期もあったが、ワイナリーを始めて 10年、2024年には7haの畑を所有するまでになったので、自身の管理が行き届く範囲の生産量にとどめるために、所有する畑からのワイン造りに注力。2019年にはモルガン ストケールが共同経営者として参画し、その他にもシルスとフィエルテ2頭の耕作馬、14匹の羊の群れ、ネパール、フヌイユ、ミュスカの 3匹のシェパード犬たちが、2人のワイン造りを支える。バイオダイナミック栽培の原則にのっとり、アルザスに点在する様々なテロワールをワインに表現することに注力しており、生産するワインのほとんどが混植混醸キュヴェ。水墨画風の畑や地域の風景が描かれたエチケットは彼らのワイン造りの意図を明白に表している（インポーター資料より）

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