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シエラ デュ シュッド 2023 赤 750ml / Gramenon グラムノン

シエラ デュ シュッド 2023 赤 750ml / Gramenon グラムノン


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両親が40年以上続けてきた冒険の続き
『  Gramenon グラムノン 』

ワイン名:シエラ デュ シュッド 2023 赤 750ml
生産者:グラムノン
産地:フランス / ローヌ
品種:シラー
醸造:除梗後セメントタンクで2週間のマセレーション。セメントタンクで7ヵ月間熟成。一部木製樽熟成

グルナッシュに比べて、よりインキーな黒さのある色合い。スパイスやナッティーなニュアンスもある香り

【生産者説明】
ドメーヌ グラムノンはローヌ南部でも北側のエリアのモンブリゾンシュルレ村にセラーを構える。東に向かえば AOP ヴァンソーブルからアルプスの麓へと続くエリアで、ブドウの、特にグルナッシュの栽培に適した地域だとされてきた。そのおかげで彼らのドメーヌ設立時にも樹齢100年を超えるゴブレ仕立てのグルナッシュの畑を入手することが出来た。気候に適した品種が栽培されてきたことで、現在で言うバイオロジック栽培が、”普通の“栽培方法とされてきたからこそブドウも長寿で、畑の状態もとても良かったのだ。ミシェル=オーベリーとフィリップ ローラン(1999年逝去)夫妻は1978年に12haのブドウ畑からワイン造りを始め、翌年の1979年に誕生した最初のキュヴェのひとつが、ドメーヌのフラグシップワインともなったセップ サントネール ラ メメだった。それからも少しずつ畑を買い足していき、カジュアルなポワニエド レザンから、区画のセレクションのラ パぺスやラ サジェスなどのグルナッシュの傑作を長年生み出している(インポーター資料より)

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