自然派タヴェルの草分け的存在

『 Langlore ラングロール 』

ワイン名：ニゾン オフ ルージュ 2023 赤 750ml

生産者：ラングロール

産地：フランス / ローヌ

品種：グルナッシュ、サンソ―、アラモン、クレレット、ブールブラン

醸造：グラップアンティエールのぶどうを、ステンレスタンクにて10 日間マセラシオン・カルボニック。コンクリートタンクで９ヶ月間熟成

【生産者説明】

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時に土壌の研究をしていた彼は「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。（ インポーター資料より ）