南仏リュベロンのフレッシュ ジューシーなナチュラルワイン
『 Petit Bonhomme プティ ボノーム 』

ワイン名：マリオール 2024 赤 750ml

生産者：プティボノーム

産地：フランス / ローヌ

品種：グルナッシュノワール

醸造：収穫したブドウを100%全房で、ステンレスタンクで野生酵母のみでマセラシオンカルボニック。果皮浸漬の期間は15日間。圧搾後、グラスウールのタンクに移し、シュールリーの状態で自発的なマロ発酵と熟成

「賢く振る舞う人、興味深い人、面白い人」という意味です。これまでのドメーヌの赤ワインとは、また異なるスタイルであることからこのように命名

【生産者説明】
これまで南仏のエリアには、他の地域に比べてナチュールの造り手が少なかったのですが、いよいよこの地域にも新たなナチュールの造り手が現れました。馬によるブドウ畑の耕作のプロフェッショナルで、コルシカ島のビオディナミの巨匠、コンテ アバトゥッチでもセラーマスターを務めていたファビアン シャナヴァが、2018年に南仏のリュベロンに設立したドメーヌ、“プティボノーム”です。ファビアンが目指しているのは、過度な重たさのない、ピュアで、フレッシュ感とフィネスを備えたジューシーな南仏のナチュラルワインです。初ヴィンテージは2018年。フランスのナチュラルワインショップで引き合いが強く、毎年リリースと同時に完売するほどの人気で、今回1年待ちでやっと日本への割り当てを頂けました。（インポーター資料より）

このワインは会員割引対象の商品となっております。
新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）