500ml 10% ※先行販売品に伴い、お届けが2月15日以降となります※
※原則クール便での配送とさせていただきます※

Style:Imperial Red IPA   ALC:10.0%   IBU:77
グレープフルーツや松脂、ダンクなアロマ。モルトの甘味と、カラメルのニュアンス。ボディはありつつもしっかりとした苦味が全体を引き締める。醸造初期のRed IPAを参考にしたImperial Red IPA。

-Brewer's Note
醸造初期に作っていたRed IPAを参考にアルコール度数とホップ感を強化したImperial Red IPAです。 ホップは西海岸系のクラシックなホップを中心に、ホップのアロマを強化するために凝縮ペレットやオイルを組み合わせました。 カラメルモルトの甘味とバランスを取るため、水質と苦味でシャープさを演出。 厚みのあるボディを残しながらも後味はキレのある設計なので、アルコール度数の割に飲みやすい仕上がりになっています。

【VERTEREの由来】
VERTEREとはUniverseのVERSE部分をラテン語にしたものです。
回転する•方向転換するという意味があり、下記の考えで使用しています。
回転する→ビールを作る動作としての意味合い
方向転換→新たなスタート、一つのやり方にこだわらない意味合い