473ml 8.0%
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UNTAPPD：4.31
Hazy Double IPA ABV 8.0%
ホップ：Double IPA with Citra, Mosaic, Amarillo & Simcoe hops

⾹り：⽴ち上がりから強烈にダンキー。マンダリンオレンジやライムの 柑橘に、ジャックフルーツのような南国感、さらにバニラを思わ せる⽢やかさが重なり、奥にはほんのりトロピカルでクセになる 果実⾹。グリーンでハーバルなホップアロマも存在感を放つ。 
味わい：⼝当たりは丸みがありクリーミー。ジューシーな柑橘とトロピカ ルフルーツの層に、ほのかなバニラの柔らかさが加わり、厚みの ある味わいに。後半はハーブガーデンを思わせるグリーンでレジ ン感のあるホップフレーバーが主役に切り替わり、⼼地よい苦味 とともにドライに締まる。濃厚さ、滑らかさ、ダンクさが⾼次元 でまとまった贅沢なダブルIPA。 

---Brasserie du Bas-Canada / ブラッスリー・デュ・バ・カナダ---
カナダ・ケベック州ガティノーを拠点とする Brasserie du BasCanada は、現代クラフトビールシーンにおける“ハイプ系”スタイル を極めた実⼒派ブルワリーとして、世界中のビールファンから⾼い ⽀持を集めています。⼩規模⽣産ながら圧倒的な品質で“カルト的⼈ 気”を確⽴しています。

なぜこれほど評価されているのか
① 世界トップクラスの評価 近年のレーティングではカナダ国内トップクラス、世界的にも上位 に名を連ねる存在。Untappdコミュニティアワードでは多数のメダル を獲得し、実⼒と⼈気を兼ね備えたブルワリーとして認知されてい ます。

② ヘイジーIPAのスペシャリスト 看板シリーズ「HYPA」は、ダブルドライホップによる爆発的なアロ マと“ピロウィ（ふんわり）”な⼝当たりが特徴。マンゴー、パイナッ プル、シトラスなどのジューシーな果実感と、抑制の効いた苦味バ ランスが⾼く評価されています。

③ ハイエンドなスタウト＆バーレーワイン デザートスタウトや⻑期樽熟成バーレーワインも名物。濃厚でシル キーな質感と複層的な⽢味・樽⾹が融合したラグジュアリーな仕上 がりで、コレクター⼈気も⾼いカテゴリーです。

④ 技術⼒と⾰新性 Citra、Mosaic、Galaxyなど現代的ホップの扱いに⻑け、アロマ抽出 の精度が⾮常に⾼いことでも知られます。マカダミアナッツやトー ストココナッツなど副原料を活かした実験的レシピも展開し、常に 表現の幅を広げています。

⑤ 希少性が⽣む需要 ⽣産量は⼤⼿に⽐べて極めて少なく、限定リリースは即完売するこ とも珍しくありません。⼊⼿困難さがブランド価値をさらに⾼め、 ⾏列ができるブルワリーとして語られる存在です。