500ml 7.0% ※先行販売品に伴い、お届けが3月22日以降となります※
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商品名 ：Passiflora // パシフローラ
スタイル：Hazy IPA ALC：7.0% IBU：19

トロピカルフルーツを思わせる香りと、シルキーな飲み口が特徴のHazy IPA。ホップと酵母によるパッションフルーツ、マンゴーのようなアロマ。オーツによるなめらかな口当たり。苦味は控えめ。ホップの華やかさ溢れる一杯。

---Brewer's Note---
Passifloraは、南国フルーツのような香りとやわらかな飲み口をテーマに設計したHazy IPAです。 ホップはMosaicとCitraを主体に、酵母の高いエステル生成により、パッションフルーツやマンゴーの香りを強調しています。 オーツと水質の調整で丸く、なめらかなテクスチャーに仕上げています。 苦味を控えめにすることで果実感を邪魔せず、余韻に軽やかなアクセントを残すバランスを目指しました。

【VERTEREの由来】

VERTEREとはUniverseのVERSE部分をラテン語にしたものです。

回転する•方向転換するという意味があり、下記の考えで使用しています。

回転する→ビールを作る動作としての意味合い

方向転換→新たなスタート、一つのやり方にこだわらない意味合い