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Pale Aleという言葉を甘くみてはダメ! ホップ農家だから出来 BK1 Field 41 Pale Ale るイカれたドライホップ加減。 Simcoe, Cascadeでドライホップしたドリンカブルなペールエール

以前飲ませていただいたのですが、オレンジのニュアンスがほのかに香る爽やかなペールエールでした。春先に最高ですね！！

---Bale Breaker / ベールブレーカー---

ヤキマバレーにある家族経営の醸造会社で、ホップ畑の真ん中で醸造された新鮮なビールを製造しています。四世代にわたるホップ栽培の経験を活かし、2013年に創業したBale Breaker Brewing Companyは、ワシントン州で4番目に大きなクラフト・ブルワリーに成長しました。

Meghann Quinn、Kevin "Smitty" Smith、そしてPatrick Smithの祖父母は、禁酒法が終わる前の1932年にヤキマバレーに初めてホップを植えました。27,000平方フィートの施設にある30バレルの醸造所で、Topcutter IPAを含む通年4種の缶詰ビール、そしてドラフトでの季節限定ビールを醸造しています。敷地内のタップルームでは、フードトラックやイベントが頻繁に催され、美しい屋外パティオと芝生があり、ワシントン州のヤキマの日差しを楽しむのに最適です。ホップ農家が新鮮なホップで醸造した最高なビールを是非味わってください。