500ml 8.5% ※先行販売品に伴い、お届けが4月26日以降となります※
※原則クール便での配送とさせていただきます※

初リリースとなる、韓国 White Crow Brewing とのコラボレーションビール。
West Coast Double IPA です。 今回のコラボでは、すでに韓国の White Crow 側でリリースされた Double IPA のレシピを ベースに仕込んでいます。 もともとは WCB の Hop Wave をベースにした レシピですが、White Crow 側のアプローチを参 考に再構成しています。 特徴のひとつは First Wort Hopping(FWH)を 採用している点です。 煮沸前の麦汁にホップを投入する方法で、一般 的に IBU 値は高くなりやすい一方、体感として は角の取れた穏やかな苦味になりやすいとされ ています。 ドライホップには Citra CRYO / El Dorado / Motueka を使用しています。

アロマには Citra や Motueka 由来の柑橘やオレ ンジに加え、ダンクさもしっかりと感じられま す。 味わいには香りに加え、IPA らしい柑橘の皮の ような苦味をしっかりと感じられます。 WCB らしい Double IPA に、White Crow のビ タリング設計が組み合わさったコラボビールと なりました!

スタイル：West Coast Double IPA 
ホップ：Citra CRYO / El Dorado / Motueka
ABV 8.5%
賞味期限：2026/10/21