商品情報に移動
  • クラフトビール
  • サワー
  • 日本
  • West Coast Brewing

【先行販売品】ウェストコーストブリューイング コレクティブ / The Collective

【先行販売品】ウェストコーストブリューイング コレクティブ / The Collective


通常価格 ¥1,617
セール価格 ¥1,617 通常価格
税込
決済方法
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • JCB
  • Mastercard
  • Visa

500ml 8% ※先行販売品に伴い、お届けが5月17日以降となります※

Sour Hazy Double IPAシリーズ、久しぶりの登 場です! シリーズ13作目にして、第1作目のレシピ構成 を復刻しています。 3種類のベリー(ラズベリー・ブルーベリー・ ブラックベリー)を使用して多層的なベリー キャラクターを構築し、 さらに大量のローストマカダミアナッツを加え ることで、複雑でナッツ感あふれるアロマ表現 を目指しました。 ドライホップにはRakau / Idaho 7 / El Doradoを 使用。 ベリーピューレ由来のフレーバーを引き立てる ホップ構成としています。 3種のベリーアロマとナッツの香ばしさが非常 に力強く、 味わいにはほのかな甘み・酸味・苦みが重な り、後味にはベリーヨーグルトやグラノーラを 思わせる余韻も感じられます!

スタイル:Sour DIPA w/Raw Wheat, Malted Oats, Milk Sugar, Honey, Raspberry, Blueberry & Blackberry Purees, Roasted Macadamia Nuts & Nutmeg
ホップ:El Dorado / Rakau / Idaho 7
ABV:8.0%
賞味期限:2026/11/12

Nemesis、Arch-Nemesis、そしてHopbreakerと次々と登場するダークネスの悪党たちの力は圧倒的だ。多くのHop Dudeは傷付き、日に日に力を消耗していった。目の前で大好きなホップを奪われている者がいるにも関わらず、何も策を打たない評議会に対して、一部では不満の声が上がり始めていた。

そんな中、とあるBarの地下室にHop Dudeが集まり、新たなビールのレシピ開発に取り組んでいた。彼らは唯一、ダークサイドに対抗できるビールを造るという目的のために、さまざまな場所から集まった未来のAlchemistたちだ。 しかしそれは容易なものではなく、一歩間違えれば暗闇に堕ちてしまう手法であり、評議会からはタブーとして禁じられていた。

彼らは自らを“The Collective”と名乗り、そしてダークサイドに対抗するための最初のビールを精製した。新たな希望の一歩は、ここから始まる。

シリーズの第一作目を復刻!副原料としてセレクトした、3種類のベリーピューレ(ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー)の酸味ある鮮やかなアロマが調和し、さらに大量のローストマカダミアナッツを投入することで、力強い香ばしさがアクセントに。ヨーグルトやグラノーラを連想させるニュアンスが、クリーミーで素朴ながら複雑さをともなう心地良い余韻に。