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【先行販売品】ウェストコーストブリューイング デラックス / Deluxe

【先行販売品】ウェストコーストブリューイング デラックス / Deluxe


通常価格 ¥1,771
セール価格 ¥1,771 通常価格
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500ml 7% ※先行販売品に伴い、お届けが6月7日以降となります※

初リリース!とにかく、過去イチのホップ使用量です。
Mosaicホップのみを使用した、QDH(ドライホップ4回)の濃厚なHazy Double IPAです!

WCBではあまりホップ量について言及していませんでしたが、通常のHazy IPAでは、ドライホップの使用量は12~20g/L程度です。それに対して本作では「62g/L」と通常の4倍の
ドライホップを投入しています。そしてホップはMosaicのみ。
Hollingbery社から購入したベリー・トロピカルフルーツ・オレンジの特徴を持つMosaicをメインに、YCHのMosaic CRYOを合わせて使用しています。

Mosaic特有のマンゴーやベリーの香りがはっきりと感じられ、フルーティーさもありながらダンクな印象もでています。

スタイル:QDH Hazy Double IPA w/Mosaic & Mosaic CRYO 
ホップ:Mosaic / Mosaic CRYO
ABV 8.0% 賞味期限:2026/12/1

用宗の地下に潜む秘密の研究所。立ち込めるのは、尋常じゃない濃度のホップ香。血相を変えて慌てふためくHop Dudeたちの奥で、不敵な笑みを浮かべる研究員がいた。 誰もが目を見張る、彼の異常なまでのホップ欲。常識的な投入量では到底満足することができず、辿り着いた答えが――“Quadruple Dry Hopped”もはや起爆寸前のアロマを前に、極秘計画が実行される。

爆弾、現る。WCBでもレアな“QDH”製法を採用し、ドライホップでは“4回”に分けて、通常の”4倍”のホップを爆量投下した、超ド濃厚Hazy。今回はMosaicのシングルホップで統一し、爆発的な香りは、もはや制御不能。Mosaic特有のマンゴーやベリーの鮮やかなアロマに、トロピカルな印象と桃のような甘み。多層的で複雑なアロマ&フレーバー、濃密な口当たり。フルーティーでありながら、ダンクな印象もしっかり。

鳴りやまない警告アラーム。絶え間なく地上から運び込まれる大量のホップ。これは実験か?それとも事件か……?