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3回目のリリース!人気作New World Pilsnerの Riding The Pineが再登場! 前回バッチをベースにレシピ構成は大きく変えず、 ラガーらしいクリーンさとニュージーランド ホップの鮮烈な個性をより引き立てることを目 指して醸造しました。 ドライホップは、前回好評だった組み合わせを 継続。2026年収穫のRiwaka Pikimaiを軸に、 Mosaic LUPOMAXを重ねることで、ライムやグ レープフルーツのような鮮やかなシトラス感 に、熟したトロピカルフルーツやダンクなニュ アンスが複雑に絡み合います。 仕上げにはMaui Nelson Hop Kiefを少量加え、 ニュージーランドホップらしい個性的な白ワイ ンのようなキャラクターをさらに引き上げまし た。 グラスから立ち上るアロマは、ミントを思わせ るフレッシュハーブ、白ワイン、そしてほのか に湿った土のようなニュアンス。 味わいはライムやグレープフルーツを中心とし た爽やかな柑橘感が広がり、柔らかな苦みとラ ガーらしいクリスプな飲み口が後味を引き締め ます。

スタイル：New World Pilsner
ホップ：Riwaka Pikimai / Mosaic LUPOMAX / Maui Nelson Kief
ABV 5.0%
賞味期限：2026/12/16

世界は海と空で繋がっている。オーストラリアからトロピカルなBig Waveと共に、ようやく用宗へ到着したAussie Dude。『Mountain Culture』から送り込まれた彼こそ、味わいの鍵を握る重要参考人(ホップ)。

 国を超えたミーティングで考えた、両社同様のレシピ。今回は、前回バッチのレシピをベースに、2026年収穫のRiwaka PikimaiとMosaic LUPOMAX、仕上げにはMaui NelsonのHop Kiefを使用。

 ミントを思わせるハーブの印象に、白ワインやグレープフルーツ、レモンのようなアロマ。さらに、湿り気のある土を連想させるダンクなニュアンス。爽やかな柑橘感が広がり、柔らかな苦みとラガーらしいクリスプな飲み口に。

飲んだ瞬間、心が躍るビールは世界共通。リスペクトを捧げる同士だからこそ叶う技術交流で、これからもHop Dudeは新たな波を乗りこなす。