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【先行販売品】エドラダワー10年 2015 シグナトリー Bottled Exclusively for Japan
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700ml 46% ※先行販売品に伴い、7月11日以降のお届けとなります※
1st Fill Oloroso Sherry Butt | Cask#76
2015年2月蒸溜
2025年7月瓶詰
総本数825本
---テイスティングコメント---
輝きのあるゴールデンアンバー。オレンジやマーマレードを思わせる柑橘香に、麦チョコやウエハースの香ばしさが重なる。穏やかなウッディさとともに、乾いた茶葉を思わせる落ち着いたトーンが全体に奥行きを与える。口当たりは滑らかで、ほのかなビターさと優しい甘みが心地よく広がる。軽快な飲み口でありながら十分な満足感を備え、1stフィル・オロロソシェリー樽由来の豊かな風味と加水46%ならではの親しみやすさが見事に調和している。余韻には柑橘の爽やかさと焼き菓子の香ばしさが穏やかに続く。
---EDRADOUR / エドラダワー---
エドラダワーはスコットランドのハイランド地方にて作られるシングルモルトウイスキーです。スコットランドでもっとも規模の小さい蒸溜所として有名で、創業は古く1825年。歴史の深い由緒正しき蒸溜所です。
グレーの屋根に白塗りの外壁、真っ赤なドアの建物はとても可愛らしく、観光者が多い蒸溜所でもあります。エドラダワーは蒸溜所のそばを流れる「エドレッドの小川」または「2つの小川の間」といった意味を持ちます。
昔から度々オーナーが入れ替わりましたが、2002年にボトラーズのシグナトリー社がオーナーになって以来、現在も同社が経営を行なっています。
以前はハウス・オブ・ローズやキングスランサムなどのブレンデッド用として原酒を提供していましたが、シグナトリー社がオーナーとなってから作られる原酒はほぼ全てシングルモルト用として使用されるようになりました。
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