700ml 64％

熟成樽：EX Chardonnay Cask

キリークのシングルカスク第二弾です。味重視で選んだら、図らずも小さい樽を選んでしまって、本数が少なかった上、MADUROさんと信濃屋さんとの共同ボトルですので、弊社分が少なく、大変申し訳ありませんが、割り当てで各酒販店様に1-2本になってしまうかと思います。次回は樽の大きさも考えつつ選びますのでご容赦ください。
こちらのティスティングコメントはMADURO中村さんによるものです。 グラスからは、みずみずしいパイナップルやマンゴー、桃、オレンジピールを思わせる華やかな果実香が立ち上り、アップルティーやハチミツの甘く上品なアロマが重なる。 口に含むと、熟したトロピカルフルーツの凝縮した甘みが広がり、キリークらしいイチゴのニュアンスが鼻からぬける、樽由来のローストアーモンドやカカオの香ばしさが味わいに奥行きを与え、豊かな複雑さを演出する。 フィニッシュは非常に長く、シャルドネ樽由来のエレガントな果実味と、Killik Distilleryならではのフルーティーで生き生きとした個性が幾重にも重なり、心地よい余韻が長く続く。