500ml 7.5%　※先行販売品に伴い、8月9日以降のお届けとなります※
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京都醸造とのコラボレーションビール第2弾!
クリアでダンクなWest Coast Double IPAです。モルト構成は、京都醸造のWest Coast Double IPAをベースにしています。 今回のテーマは、ホップ由来の「ダンク」を際 立たせること。ホップはStrata CGX、Strata、 Luminosa、Idaho 7を使用し、通常2回のところ 今回は3回に分けてドライホップを実施しまし た。3回目は温度を下げたタイミングで投入す ることで、より力強いダンクアロマを引き出し ています。 透き通った黄金色ときめ細かな泡立ちが特徴。 アロマはダンクさを軸に、摘みたてのホップを 思わせるフレッシュで青々とした香りが際立ち ます。フレーバーにはパッションフルーツを思 わせる果実味が広がり、フィニッシュには心地 よい苦味が全体を引き締めます。

スタイル：West Coast Double IPA
ホップ：Idaho 7 / Luminosa / Strata / Strata CGX
ABV：7.5%

WCB × 京都醸造 Collaboration!
@kyotobrewing

 ゲームを始めたはずなのに、気付けば話しているのはビールのことばかり……？カードをめくる手は止まらない。でも、それ以上に一番盛り上がるのは、Hop Dudeたちによる、愛にあふれたビール談義。ゲームを楽しみながら語り合う時間こそ、彼らにとって一番の楽しみであり、大切な思い出。

「戮力協心」以来、久々に『京都醸造』チームとのクロスコラボレーションが実現へ！

 今回のテーマは、ホップ由来の“ダンク”感を際立たせること。Strata CGX・Strata・Luminosa・Idaho7をセレクトし、3回に分けてドライホップを実施。さらに京都醸造のWest Coast Double IPAに倣ってモルト構成を決定。

摘みたてのホップを思わせる、フレッシュで青々としたアロマ。パッションフルーツなどトロピカルでフルーティーな果実味が広がり、ウッディやフローラルなニュアンスとの絶妙バランス。後口に感じる心地よい苦みが全体を引き締め、満足度の高い飲み口に。