くっきりとした輪郭と透明感
『 Thomas Puechavy トマ ピュエシャヴィ 』

ワイン名：レ ヴリーユ 22-23 白 750ml

生産者：トマ ピュエシャヴィ

産地：フランス /ロワール

品種：シュナンブラン

醸造：グラスファイバーもしくはステンレスタンクで醗酵。グラスファイバーもしくはステンレスタンクで14ヵ月間熟成、容量が許せば木製樽も使う

ヴリーユとはブドウの巻ツルのことで、エチケットもそれがモチーフになっている。樹齢の若いブドウ樹を木製樽を使わず醸造。が、ただ気軽かといえばそうではない、果実の成熟をしっかりと感じる

【生産者説明】
2019年VT から有機栽培でのワイン造りを初めて間もないトマ ピュエシャヴィだが、トマのワインはとてものびやかで、快活さにあふれている。ワインを造り始める2019年までは、トマは長らく音楽に情熱を注いで来た。2003年-2016年まで、「Moriarty」というバンド名で活動し、パリに住みながら各地で演奏活動をしてきた。フジロックでの演奏経験も複数回あるそうで、フランス各地でのコンサートの際には、しばしばワインの産地を訪れ、時にはワインの造り手の元に滞在し、造り手たちの生活を徐々に知るようになる。コンサートツアーのオフシーズンには、アルザスやピュイノートルダム、バニュルスやメドックに赴き、ワイン造りとワイン文化に深く触れるために、ワイナリーでの仕事を手伝いながら仕事を身に着けていった。ある時、バンドが活動休止となり、メンバーがそれぞれの道を歩み始めることになる。数年前からパリを離れることを考えていたトマは、ヴィニュロンとして生きる可能性について考えるようになった。そこで、ロワールはアンボワーズの醸造学校に入学。パリ出身のトマだが、子供の頃から家族でロワール渓谷を訪れており、食卓にはよくロワールワインが並んでいたそうだ。トマの父親はシュヴェルニやクールシュヴェルニのワインが特にお気に入りで、その影響もあり、トマもロワール川流域のワインに親しみがあった。1 年半学校へ通い、Viti Bioの学位を取得。在学中はベルトランジュセやタンギーペローの元で働き、最終的にヴーヴレの畑を取得した（インポーター資料より）

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