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【先行販売品】ブルイックラディ 2008 17年 Highlander Inn x Cask Le Sens
【先行販売品】ブルイックラディ 2008 17年 Highlander Inn x Cask Le Sens
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700ml 52.7% ※先行販売品に伴い、お届けが8月27日以降となります※
クラシックなバーボン樽熟成のブルックラディ。今年は、IBボトルの多いラディの中でも、王道でありながら個性的な一本に仕上がりました。明るいフルーツのプロファイルを持ちつつ、ハイランドイングリッシュらしい芳醇でフルボディ、クリーミーな口当たりが特徴のバランスの取れたウイスキーです。
熟成樽:ファーストフィルバーボンバレル
カスクNo.:2590
---テイスティングコメント---
香り:柑橘、ネクタリン、マンゴー、パイナップルなどのストーンフルーツを思わせる香り。バニラスポンジケーキ、バターカスタード、柑橘ピール、ホワイトペッパー、アップルシュトゥルーデルのニュアンス。さらにハチミツワックス、オレンジブロッサム、ハーブ、熟成チーズが調和しています。
味わい:しっかりとしたボディで、柑橘やストーンフルーツ(ネクタリン、アプリコット、タンジェリン)を中心とした味わい。オレンジピール、オレンジスポンジケーキ、デイリーフィールを思わせる風味が広がります。フィニッシュにはホワイトペッパーが心地よくスパイシーなアクセントを加えます。
【ブルイックラディ蒸留所】
ブルイックラディ蒸留所は、1881年にスコットランドの西海岸、ヘブリディアン諸島のアイラ島の海岸沿いにハーベイー家により設立されました。1994年に一度閉鎖されたものの、2000年12月19日、マーク、ゴードン、サイモン、ジムそしてアンドリューの手によって再び蘇りました。
ブルイックラディ蒸留所の特徴は、コンピューターや自動機器を一切使用せず、設立当時のヴィクトリア調の設備を未だに使い続けており、ウイスキーの蒸留は時間をかけて、急がずにゆっくりとスピリッツを取り出す技術が使われています。
それにより、現在ではかつての栄光も取り戻し、アイラ島で唯一の独立資本による上流書は若く、情熱的で能力と経験を兼ね備なえた熱心な地元住民のチームによって経営されています。
2001年8月26日の最初の蒸留が行われた日は、3400人もの島民がその誇りと喜びを分かち合いました。
生産地区分:アイラ
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