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【先行販売品】トマーティン12年 2013 ジェームズ ゴードン スピリット オブ スコットランド

【先行販売品】トマーティン12年 2013 ジェームズ ゴードン スピリット オブ スコットランド


通常価格 ¥14,146
セール価格 ¥14,146 通常価格
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700ml 58.1% ※先行販売品に伴い、お届けが9月12日以降となります※

スピリット オブ スコットランドが復活!
GMクオリティのカスクがこの価格で!

1895年創業、130年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗、 ゴードン&マクファイル(以下GM)社。そんなシングルモルトの歴史を作り上げたパイオニアであるGMは、 ボトラーズの祖となる伝説的な数々の人気シリーズを世に送り出してきました。
今となっては、そのほとんどがモルトファンには懐かしいものになっておりますが、 この度ジェームズ・ゴードンという創始者の名前の下、 十数年前まで非常に人気を博したあのブランドが装い新たに帰ってきました!

「スピリット オブ スコットランド」 看板ブランドであるコニサーズチョイスと比べ、若い原酒が選ばれているようですが、GMクオリティのカスクが 非常にリーズナブルな価格帯で入手出来るということで、またまた人気シリーズになること必至です! 限定本数での入荷ですのでお見逃しなく!

生産本数:243本   
カスクタイプ:リフィルバーボンバレル

---テイスティングコメント---
繊細なレモンの花のアロマにバニラやライチの香り。 パイナップル、パッションフルーツ、洋ナシのなめらかな味わいにホワイトチョコレートや ライムの風味が加わり、フィニッシュはフルーティでスパイシーなアクセント。

【トマーティン蒸留所】
トマーティン蒸留所はロンドンから北西に約900km、スコットランドのハイランド地方の主要都市インバネスから南に約25kmにいったところにある人口約500人の小さなトマーティン村の中にあります。蒸留所の近くには”ネッシー”の伝説で有名なネス湖があり、まわりには伝統的なスコットランドの風景が広がっています。休日ともなるとスコットランドだけでなく、世界中からこの小さな村の蒸留所をめがけてたくさんの訪問客が来ます。蒸留所の名前である「トマーティン」とはこの村の名に由来しており、スコットランドやアイルランドの古語である「ゲール語」で「杜松(ねず)の木の茂る丘」を意味します。蒸留所自体は標高315mの場所に建てられており、世界一標高の高い蒸留所の1つとされています。

美味しいウィスキー造りに欠かせないものがトマーティンには揃っています。まず重要なものの1つとして「水」。トマーティン蒸留所では、モナリアス山系から湧き出す清らかな水を仕込水に使っています。この水は村を流れる小川から汲みとっており、畏敬の念を込めて「オルタ・ナ・フリス(自由の小川)」と呼ばれています。花崗岩の間をゆっくりと時間をかけて通って湧き出たこの水は、ミネラルが多すぎず、程よい軟水になるため出来上がったウィスキーも柔らかで繊細な味わいになります。美味しいウィスキーはトマーティンを取り巻く手付かずの大自然の恩恵の中で育まれています。

次に重要なのはウィスキーの造り手。トマーティンでは蒸留所内の住居に住み、何世代にも渡って働き続ける人達がたくさんいます。そういった人達のトマーティンにかける情熱が「トマーティン」というウィスキーをより美味しく素晴らしいものにしています。1897年の創業当時からその情熱は今現在も続いています。現在のマスターディスティラー(蒸留所責任者)であるグレアム・ユンソン氏。現在は約22万樽のウィスキーが世界中のモルトファンを唸らせる時を待って静かに眠っています。(インポーター資料より抜粋)