農民的で謙虚なやり方
『 FRERES BERTRAND フレール ベルトラン 』

ワイン名：ル ヴォー 2024 白 750ml
生産者：フレール ベルトラン
産地：フランス / ロワール
品種：シュナンブラン 平均50年
醸造：全房で優しく空気式プレスで搾汁。低温で一晩静置。50%樽へ移し、残りはファイバーグラスタンクで発酵、澱と共に10ヶ月熟成

力強いアタック、豊かなテクスチャー、そしてテロワールの特徴である塩味を感じさせる余韻

【生産者説明】
ピエールとトマ ベルトランは、ロワール地方アンジュに拠点を構える新世代のナチュラルワイン生産者です。兄トマは哲学修士、弟ピエールは経済学を学んだのち、2015年にアルザスで叔父ジャン フランソワ ガングランジェの収穫を手伝ったことをきっかけに、情熱に導かれ、100%ワイン造りにコミットすることを決め、改めて醸造栽培学校で学びを深めた後、二人はフランス各地で尊敬するナチュラルワイン生産者のもとで経験を積み、畑とワインへの理解を深めます。トマはアドリアン ド メロやセバスチャン デルヴュ、ジャン クリストフ ガルニエら、ピエールはジャック フェヴリエ、マーク＆マルシャル アンジェリのもとで研鑽を重ねました。2024年、念願の畑ル ラグネ4.5ha を取得。シルト質 粘土質 砂質が混ざる表土、フタナイトや石英、緑色片岩、赤色片岩、スピライトといった多様な岩石が入り混じる土壌を持つこの土地で、自らのワイン造りをスタートしました。（インポーター資料より）