700ml 40%

高めのアルコール度数、濃厚な味と香りが特徴の「インペリアルスタウトビール」の熟成に使用した樽でフィニッシュをした、シングルモルトウイスキー。口に含むと、スタウトビールの影響を思わせる焙煎したコーヒーとダークチョコレートのほのかな香りが感じられます。

---グレース・オマリー---
1530年頃にアイルランド貴族の家に生まれ、船団を率いて活躍した実在の人物です。当時のイングランドによるアイルランド侵略に対し、果敢に抵抗した英雄として、今もアイルランドで語り継がれています。このウイスキーは、そんな彼女の不屈の精神とリーダーシップへの敬意を込めて名付けられました。