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【先行販売品】ハイランドパーク ビトゥィーン・ユー・アンド・アイ 17年 by ライラ・ゴハー
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Between You and I は新たなウイスキーユーザーへ向けた 今までにない表現のシングルモルトです。
第2弾はニューヨークを拠点に活動するコンセプチュアルアーティストでシェフのレイラ・ゴハ―とのコラボ。
使用される樽は100%アメリカンオークとなっており、最初の11年をリフィルカスク、その後6年を新樽にて熟成。 料理といったテーマで、材料の調達からはじまり、調理、テーブルセッティング、そしてみんなでテーブルを囲んで楽しむといった、おもてなしの時間を楽しく演出するアーティスト、ライラ・ゴハーらしいユニークなウイスキーに仕上がりました。
---ハイランドパーク蒸留所---
1798年創業。スコットランド最北端の蒸留所でありながら、最も権威ある蒸留所のひとつに数えられています。2005年、09年、13年の3回にわたり、アメリカの専門誌Spirit Journalにおいて「ザ・ベスト・スピリッツ・イン・ザ・ワールド」に選ばれ、また2009年のワールド・ウイスキー・アワードにおいて 「ワールド・ベスト・シングルモルト」に選出されるなど、常に高い評価を受けています。
200年以上も伝統と職人の技を守り続け、世界中のウイスキー専門家や愛好家を魅了し続けてきました。シングルモルト・スコッチウイスキーの持つ歴史的・地理的背景という偉大な魅力を余すところなく表現しているブランドです。
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