ゼロから始めた独創性の塊
『 Ugo Contini ウーゴ コンティーニ 』

ワイン名：ウゲット ロッソ 2020 赤 750ml
生産者：ウーゴ コンティーニ
生産地：イタリア / トスカーナ
品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、チリエジョーロ 8年
醸造：除梗し果皮と共に2週間程度、醗酵が終わるのを待つ。圧搾後、ステンレスタンクに移し36か月、ボトル詰め後6カ月の熟成

完熟した果皮のニュアンスを強く感じつつも、締まったミネラル分と柔らかい酸。バランスの良さを感じるサンジョヴェーゼ。スカンサーノのような強いガレストロに高標高によるエレガントさ

【生産者説明】
トスカーナ南部、グロッセートから東に50kmほど内陸にあるロッカルベーニャの町。モッレリーノ　ディ スカンサーノで有名なスカンサーノの町に隣接し、モンテ アミアータの麓に位置している。元来ワインの生産エリアとしてはあまり知られていないものの、スカンサーノと類似した土壌特性、そして500mを越える標高は昼夜の気温差をもたらし、近年非常に恵まれた環境にあります。当主であるウーゴ コンティーニ ボナコッシは、カルミニャーノの歴史ある名門ワイナリー、テヌータ ディ カペッツァーナの当主家族に生まれ、幼い頃よりカルミニャーノのブドウ畑、オリーヴに囲まれて育った。当然のようにフィレンツェ大学で栽培学・醸造学を学び、兄弟たちと共にワイナリーで働いてきたウーゴ。それが、彼のアイデンティティとして刻まれているかのように。ただ、彼の頭の中に浮かぶ情景は、家族で営むカルミニャーノではなく、母の故郷であるトスカーナ南部グロッセート、マレンマの山奥にあるロッカルベーニャの町だったといいます。自然に包まれ、山間にたたずむブドウ畑と、農民としての暮らし。カペッツァーナのようなコンベンショナルなワイナリーではなく、すべて人の手によって造られるワインを求め、この地でゼロからのワイン造りを開始（ インポーター資料より ）

このワインは会員割引対象の商品となっております。
新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）