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  • ワイン
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  • 376ml〜750ml

アルマンチョーネ ビアンコ 2022 白醸し 750ml / Ugo Contini ウーゴ コンティーニ

アルマンチョーネ ビアンコ 2022 白醸し 750ml / Ugo Contini ウーゴ コンティーニ


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ゼロから始めた独創性の塊
『 Ugo Contini ウーゴ コンティーニ 』


ワイン名:アルマンチョーネ ビアンコ 2022 白醸し 750ml
生産者:ウーゴ コンティーニ
生産地:イタリア / トスカーナ
品種:プロカーニコ、トレッビアーノ、アンソニカ、サン コロンバーノ、ドゥーロペルシコ、フランチェジーナ、ヴェルデッロ、ノッキャネッロ 7年
醸造:収穫、混醸。除梗し果皮と共に2週間程度、醗酵が終わるのを待つ。圧搾後、ステンレスタンクに移し36か月、ボトル詰め後6カ月の熟成

トスカーナ南部に残る地品種を尊重し、混植、混醸された「土地」を表現したワイン。それぞれのブドウの特徴や個性が一体となった、親しみやすくも主張のある味わい

【生産者説明】
トスカーナ南部、グロッセートから東に50kmほど内陸にあるロッカルベーニャの町。モッレリーノ ディ スカンサーノで有名なスカンサーノの町に隣接し、モンテ アミアータの麓に位置している。元来ワインの生産エリアとしてはあまり知られていないものの、スカンサーノと類似した土壌特性、そして500mを越える標高は昼夜の気温差をもたらし、近年非常に恵まれた環境にあります。当主であるウーゴ コンティーニ ボナコッシは、カルミニャーノの歴史ある名門ワイナリー、テヌータ ディ カペッツァーナの当主家族に生まれ、幼い頃よりカルミニャーノのブドウ畑、オリーヴに囲まれて育った。当然のようにフィレンツェ大学で栽培学・醸造学を学び、兄弟たちと共にワイナリーで働いてきたウーゴ。それが、彼のアイデンティティとして刻まれているかのように。ただ、彼の頭の中に浮かぶ情景は、家族で営むカルミニャーノではなく、母の故郷であるトスカーナ南部グロッセート、マレンマの山奥にあるロッカルベーニャの町だったといいます。自然に包まれ、山間にたたずむブドウ畑と、農民としての暮らし。カペッツァーナのようなコンベンショナルなワイナリーではなく、すべて人の手によって造られるワインを求め、この地でゼロからのワイン造りを開始( インポーター資料より )

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