700ml 48％ ※先行販売品に伴い、お届けが10月22日以降となります※

稀少なシェリー樽がもたらす重層的な味わいの一本

グレンアラヒー11年　パロ・コルタドシェリーカスクフィニッシュは、パロ・コルタドシェリーのパンチョン樽とホグスヘッド樽で追熟した11年熟成です。フロールと呼ばれる酵母の膜が自然に消失するという偶然の重なりによって生まれるパロ・コルタドは、アモンティリャードの芳醇な香りと、オロロソのしっかりとした骨格とコクを兼ね備えているとされるシェリーです。このシェリーの樽での追熟によって、ウイスキーは熟したプラム、ダークモカ、シナモンが織りなす、美しく重層的な味わいへと発展します。

香りは、温かみのあるシナモンのアロマとともに、芳醇なバタースコッチとダムソンプラムが広がり、ヘザーハニーやレーズンバター、生姜糖が重なります。味わいは、トーストしたコムハニー、ジューシーなブラックベリー、製菓用スパイスに続き、マラスキーノチェリー、モカ、プラムジャム、糖蜜、チョコレートの風味が感じられます。 ぜひこの機会に、パロ・コルタドシェリー樽による追熟がもたらす芳醇で奥行きのある味わいをお楽しみください。

カスク：パロ・コルタドシェリーカスク　
瓶詰：2026年3月10日 

---テイスティングコメント---
香り：シナモン、バタースコッチ、ダムソンプラム、ヘザーハニー、レーズンバター、生姜糖
味：コムハニー、ブラックベリー、製菓用スパイス、マラスキーノチェリー、モカ、プラムジャム、糖蜜、チョコレート

---Glen Allachie / グレンアラヒー蒸溜所---
アベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。

ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。

岩の谷（Glenallachie）に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。
(輸入元案内より)

ボトル名：ＧＬＥＮ ＡＬＬＡＣＨＩＥ
生産地区分：スペイサイド