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【先行販売品】ストラスアーン8年 2018 シェリー オールドパティキュラー
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熟成樽:シェリーホグスヘッド
蒸留年:2018年3月
ボトリング:2026年3月
カスクNo. DL20695
---テイスティングコメント---
香り:シェリー樽由来の豊かな香りが広がり、ふくよかなレーズン、焦がしカラメル、とろけるトフィを感じる。
味わい:砂糖漬けのオレンジピールが、黒糖と滑らかなオークの風味の層の中を鮮やかに通り抜ける。
フィニッシュ:長く、温かみがあり、スパイスやキャラメリゼした砂糖、ドライフルーツが長く続く。
【STRATHEARN / ストラスアーン蒸溜所】
スコットランド・ハイランド地方、ウイスキーと縁の深いパースの町に程近い、メスヴェンという村の郊外にある、バキルトン農園の一角に「ストラスアーン」蒸留所があります。近年のスコットランド蒸留所建設ラッシュより前、その先駆けとなる2013年に、スコットランド最初のクラフトスピリッツ蒸留所として設立されました。創業者はトニー・リーマン・クラーク氏で、一から土地探しをはじめ、スコットランドの片隅にひっそりと佇む、美しいストラスアーンの田園風景に囲まれたパースシャーの奥地に巡り合いました。
2013年10月に全て手作業という昔ながらの製法にて、最初のニューメイクウイスキーとジンが蒸留され、2016年にはラムの蒸留も開始。そして、創業から6年後の2019年に大御所ボトラーダグラスレイン社所有になり、業界に衝撃が走りました。
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