畑の人、一秒でも長く大地の上に

『 Des Tours デ トゥール 』

ワイン名：ヴォークリューズ ブラン 2020 白 750ml

産地：フランス / ローヌ

品種：クレレット

春に咲く白系の花や薔薇、花梨と言った華やかな香りに加え、若干のハーブが立ち昇ります。味わいは非常に果実感がリッチで、ふくよかでありながら酸とのバランスを取っている。ブルゴーニュのグランクリュとブランドテイスティングで比較したい程の秀逸な1本

【生産者説明】

シャトー ヌフ デュ パプ最高の造り手と言えば、そう尋ねた際に多くの人がその名を挙げるであろう造り手がシャトー ラヤス。10数種類もの品種を混醸することが認められているシャトー ヌフ デュ パプにあってグルナッシュ100%で、しかも自然酵母のみで発酵させたワインを造り上げるという稀有な造り手であり、と同時に尋常ではないほどの労力と信念を持ってワイン造りにあたっているプロフェッショナルです。そのシャトー ラヤスの現在のオーナーであり栽培・醸造に献身的なまでに身を捧げているのが、エマニュエル レイノー。そのレイノー氏が、シャトーラヤスに求められるクオリティと同レベルの労力を費やしてワイン造りを行っているのが、シャトー デトゥールでありドメーヌ デトゥールです。これらのブランドの畑は、以前からエマニュエル レイノー氏が所有していた区画から生み出され、その多くは彼の自宅近くにあると言います。そこで、シャトー ラヤスに要求される数々の厳しい仕事と同レベルの労力を注ぎ込み、カジュアルなワインを生産するというその姿勢は、まさに常軌を逸した姿にさえ映ります。デトゥールのワインは、カジュアルなクラスとは言えどもその品質は侮れません。どのワインも十分にセラーでの熟成を経てリリースされるため、通常この地域の他の生産者と比べるとヴィンテージが1-3年古く、当然味わいもバランスの取れたものになります。その一方で、リリース直後も熟成を続ける高いポテンシャルを秘めており、たとえベーシックなクラスのワインであっても10年以上も容易に熟成し、素晴らしい味わいを獲得します。まさにクラスを超えた味わい、ポテンシャルと言えますが、それこそがラヤスと同等の仕事を行っているというレイノー氏の言葉を証明していると言えるでしょう。（インポーター資料より）