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デュポン カルヴァドス オールダージュ / HORS D'AGE
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700ml 42%
オールダージュは平均10~12年熟成品。ラインナップの中でも若干アルコール度数も高いですが、デュポンのハウススタイルが分かり易く、入門編やスタンダードの品揃えとしても人気の1本です。
---DE POMME / デュポン---
ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。
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