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【先行販売品】グレントファース11年 2015 ヴィジュアルフレーバー
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華やかでフレッシュな青りんごの風味にスポンジケーキが寄り添うおすすめのシングルカスク!
グレントファース2015は、ファーストフィル バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。このカスクを象徴するフレーバーは「青りんごとスポンジケーキ」です。
色はペールゴールド。グラスに注ぐと、フレッシュな青りんごをカットした瞬間を思わせる、フルーティでみずみずしい香りが豊かに立ちのぼり、発酵バターの爽やかでまろやかな香りが寄り添います。続いて、レモンやオレンジピールのゼスティなアロマに、麦芽糖やハチミツを感じる穏やかな甘みが重なります。口に含むと、青りんごのジューシーな味わいが豊かに広がり、ホワイトペッパー、ナツメグが心地よいアクセントを添えます。徐々にモルティーな味わいへと移り変わり、ふんわりと焼き上がったスポンジケーキの柔らかな甘味が広がります。フィニッシュにかけて、アーモンドやティーリーフのニュアンスが加わり、やわらかな甘味が余韻となって続きます。ラベルに描かれた「青りんご」を連想させるみずみずしいフレーバーを中心に、スポンジケーキの甘く心地よい風味が広がるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
ファーストフィル バーボンバレルNo.173026
蒸溜:2015年
瓶詰:2026年
---テイスティングコメント----
色:ペールゴールド
香り:青りんご、発酵バター、レモンピール、オレンジピール、麦芽糖、ハチミツ
味:青りんご、ホワイトペッパー、ナツメグ、スポンジケーキ、アーモンド、ティーリーフ
【GLENTAUCHERS / グレントファース蒸留所】
蒸留所は、キースからA95号線をクライゲラキに向けて西へ8キロほど行ったマルベンと呼ばれる土地にあります。創業は1898年で、デュワーズ社、ジョン・ウォーカー&サンズ社と並んで当時ビッグスリーといわれたブキャナン社の創業者、ジェームズ・ブキャナンによって建てられました。1923年から25年にかけて大改修工事が行われ、こにときにチャールズ・ドイクがレンガ造りの美しい熟成庫を設計。1925年にビッグスリーは合併してDLC社の一員となり、さらに1965年に蒸留所の建物は新しく立て替えられました。DLC社がUD社となった後も操業は続けられましたが、80年代のウイスキー不況の影響で1985年に閉鎖。その後1989年にアライド・ディスティラーズ社が買収して、操業が再開されました。
ブラック&ホワイトやロイヤルハウスホールドのモルト原酒として使用され、オフィシャルシングルモルトはリリースされていません。
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