750ml 17% 

フォルブランシュは、香りはフレッシュさに溢れ、濃厚なハチミツ、リンゴの蜜、マスカットジュース、ボディはフレッシュでクリーン、綺麗な甘みがノンストレスで拡がり、フィニュシュまで滑らかに楽しめます。

ピノデシャラントを探していましたが、素晴らしい生産者に出会えました！食前でも食後でも自分の好きなタイミングで素敵な時間を造ってくれる銘酒です。

※フォルブランシュ100％のブドウジュースを75％、同じくフォルブランシュ100％のコニャックを25％ブレンドした後、オーク樽で約6年間熟成

---テイスティングコメント---
香りはフレッシュな洋梨とリンゴ、フローラルに後からウッディ＆トースト、味はバランスが取れ、フレッシュなスピリッツ、活き活きとしてクリーンかつ滑らかで素晴らしいハーモニー。　

---DOMAINE du CHENE ドメーヌ・デュ・シェーヌ---
生産者であるドメーヌ・デュ・シェーヌの創業は今から150年以上遡る1865年、コニャックの生産をスタートさせました。その後戦争による事業休止期間を経て、1946年にコニャックの生産を再開させました。今回ご紹介するピノデシャラントの生産はその翌年の1947年にスタート、1993年からは自社ブランドとして「ドメーヌ・デュ・シェーヌ」名でコニャックとピノデシャラントを販売しています。90ヘクタール以上のブドウ畑を保有し、ブドウの栽培から蒸留、商品化まですべてを自社で管理する、いわゆるプロプリエテールです。