700ml 46%

ロンドン最古のワイン商BB&Rの歴史とプライドが生み出した最もロンドンドライジンらしいジン

ロンドンを最も知るワイン商が与えた商品コンセプトは、「ジュニパーを正面に据えてロンドンドライジンの本質を表現する」そして「クラッシックドライマティーニに最もあうジンであること」でした。

実現させたのは、1968年にI.D.V.社の商品開発部門をスタートに常に蒸留酒に携わり、ジンの蒸留で博士号を持つ世界的なジンの権威「ディビッド・クラットン博士（PhD David Clutton）」です。1年にわたる改良を重ねて博士は、ボタニカルは3種のフルーツと3種のスパイスだけ。（ジュニパーベリーはフルーツに分類されます）、アルコール度数は「クラッシックドライマティーニ」に理想的な46度、再蒸留にはオランダのスヒーダム（Schiedam）で300年の歴史を持つ伝統的な銅製のポットスティルを使用するという結論に至りました。