700ml 40%

バーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽などの樽を厳選し、絶妙な比率で調合を行います。台湾特有の亜熱帯気候により短時間で熟成が完成し、バランスのとれたコクのある風味が出来上がります。雪山山脈のピュアな水源を使用することで、口当たりの良い深みのある酒質が生まれます。カヴァラン・シングルモルトウイスキー1作目であり、スタンダードな入門編のカヴァランウイスキーです。

色：明るく情熱的な琥珀色

香味：胡蝶蘭を思わせる豊かな香りに蜂蜜、マンゴー、洋梨、バニラ、ココナッツ、チョコレートの印象。

２０１０年スコットランドで行われたティスティング大会で、地元スコッチ銘柄を破り、なんとカバランが勝利！！南国がウイスキー造りに適していないという常識を覆す快挙でした。

２００８年台湾の宜蘭(ぎらん)で誕生。原料から製造まですべてを国内で行う徹底したこだわりのウイスキーカバラン。胡蝶蘭のような豊かな香りに蜂蜜、マンゴーやチョコレートのような甘い香りが特徴です。

国際スピリッツコンペ２０１０金賞、ロサンゼルススピリッツコンペ2010金賞、ワールドウイスキーアワードベストシングルモルト賞受賞、サンフランシスコＷＳＣ２０１１銀賞などなど数々の受賞歴を誇ります。

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