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ボルス ジェネバ オランダジン

ボルス ジェネバ オランダジン


通常価格 ¥4,268
セール価格 ¥4,268 通常価格
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700ml 42%

1575 年にオランダで創業したボルス社。日本ではリキュールブランドとして知られていますが、1664 年にジュネヴァの蒸溜をはじめたジュネヴァの名門ブランドでもあります。そんなボルス社が現代のバーシーンに向けて送り出したのが、1820 年のオリジナルレシピを再現した「ボルス ジュネヴァ」です。味わいの核となるのは、ライ麦、トウモロコシ、小麦を銅製ボットスチル(単式蒸溜器)で3 回蒸溜したモルトワイン。

これを50%以上使用することで、なめらかなモルトの風味を実現しました。このモルトワインに、ジュニパーベリー単独の蒸溜液と、アンジェリカ、ジンジャー、コリアンダーといったボタニカル蒸溜液を加え、さらにマスターディスティラー秘伝の材料をブレンド。アルコール度数は、カクテルベースとして適した42 度に設定しています。カラーはウオッカのようにクリスタルクリア。それでいてウイスキーのような芳醇さと複雑さを湛えています。(輸入元資料より)