700ml 46%

ラムカスクフィニッシュ。ブレンデッドタイプ。

香りは魅惑的でバニラとスパイスがラムの上質な甘さと踊っているよう。味は心地よく、ラム樽のキャラクターとアルコールが、スムーズで甘く僅かにウッディな味を舌の上で作り出す。フィニッシュは甘いスパイスと奥からのウッディさを感じる。

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【TEELING / ティーリング社】

ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。アイリッシュウイスキーのブランド大手メーカーによる寡占化が進む中で、大手に属さない独立した会社として、消費者に多様な選択肢を提示する機会を与えるべく設立されました。2012年にビーム社がクーリー蒸留所を買収したころから、このティーリング社はスタートしました。

アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの独立の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリー蒸留所を離れて新たに設立したのです。アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することもすでに計画されています。(輸入元案内より)