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SPRINGBANK / スプリングバンク12年 赤アザミ オールドボトル
SPRINGBANK / スプリングバンク12年 赤アザミ オールドボトル
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750ml 46% 正規品 輸入元:木下商事株式会社
アザミの色が2種類(赤・緑)ある12年の赤アザミラベル。バーボン樽が主体。90年代流通品かと思われます。
---SPRINGBANK / スプリングバンク---
スプリングバンクは、スコットランドの南部、キャンベルタウン地方で作られているシングルモルトウイスキーです。蒸溜所はキンタイア半島の港町にあり、海のすぐ近くに建てられています。
スプリングバンクは「モルトの香水」と称されるほど甘美で芳醇な香りを放ち、世界的にも注目を集めているブランドです。
潮風の影響、または麦芽を発芽させる際に炊くピートの影響から「塩辛い(ブリニー)」な味わいがあると言われています。
1977年にリリースされた「マル・オブ・キンタイア(夢の旅人)」というポール・マッカートニーの曲の舞台にもなっており、「キンタイア半島の海に霧が湧き上がる」という歌詞にあるように、キンタイア半島のキャンベルタウン周辺は霧がよく発生します。
スプリングバンクの特徴は大きく2つございます。
・製麦から糖化・蒸溜・熟成、樽出し〜ボトリングまでの全ての工程を行なっている。
・蒸留回数が2.5回
上記の特殊な製造方法を行なっていることから「モルトの香水」と言われるスプリングバンクの特有の香り、オイリーでミディアムな口当たりを与えると言われています。
●オールドボトルの特性をご理解の上、ご注文ください。
商品が古いためコルクが劣化している可能性があります。 開栓時にコルクキャップが割れてしまった場合のご交換・ご返品対応はできかねますので予めご了承下さい。
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