750ml 19% パロミノ100% 辛口タイプ

アモンティリャードのような繊細な香りと、オロロソの力強い味わいを併せ持つ、エレガントなシェリー。キノコ、チーズやイベリコ・ハムと併せて。コンソメやローストビーフ、フォアグラ、コクのある料理との相性も良い。