700ml 56.9%

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。バーボンバレルを組み替えて作った「クォーターカスク」で6年間熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。世界で12,000本のリリースで、日本へは900本の限定入荷です。香りは力強く、レモンピールの爽やかさをともなったピートスモークに桃、蜂蜜の甘いアロマが調和し、バニラクリームを挟んだクラッカーへと変化して行きます。口に含むとオイリーで、洋梨のコンポート、バニラ、そしてピートと共に熟成年数以上の印象を与える厚みあるトフィー、塩キャラメルが現れ、フィニッシュに、ピリッと黒コショウが弾け、ゆっくりと溶けて行きます。
カスクストレングスでしか味わえないフルボディの質感、そしてクォーターカスクの恩恵を一身に受けて厚みを増した香りと味わいをぜひお楽しみください。

色：6年物とは思えないアンバー。
香り：力強い。レモンピール、アプリコット、蜂蜜、バニラクリームサンド、ピートスモーク。
味： オイリー。洋梨のコンポート、バニラ、ピート、トフィー、塩キャラメル、黒コショウ。

【Kilchoman / キルホーマン蒸溜所】
2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。