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カリラ8年2008 インプレッシブカスク
カリラ8年2008 インプレッシブカスク
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インプレッシブカスクは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
カリラ蒸留所は1846年設立のアイラ島にある蒸留所。1972年にそれまでの蒸留所の建物が熟成庫を除きすべてが取り壊され、新たに蒸留器6器を有する近代的な蒸留所へと生まれ変わりました。また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸留所で、アイラ島の蒸留所の中で最大の生産量を誇っています。
ホグスヘッドの8年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はペールイエロー。香りは波しぶきの上がる磯にいるような潮の香りに、くすぶった焚火から広がるスモーキーさが混ざり合い、ゆっくりとビスケット、レモンピールが現れます。味わいは温かみがあり、フレッシュ。ピートスモークと共に朝採りレモンの爽やかさがまじりあい、シロップ、バニラの甘味が綿菓子のようにふわりと口の中に広がり、すぅっと口の中に染み込むように溶け、サクサクのビスケットが現れます。
ヤングカリラならではの爽やかで溌刺としたピートスモークフレーバーをぜひ、この機会にお楽しみください。
色:ペールゴールド
香り:潮、くすぶった焚火、ビスケット、レモンピール、バニラ
味:温かくフレッシュ。ピートスモーク、朝採りレモン、シロップ、バニラ、ビスケット
(輸入元案内より)
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