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タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ

タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ


通常価格 ¥4,180
セール価格 ¥4,180 通常価格
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700ml 43%

タリバーディン蒸留所は1994年から操業を停止していましたが2003年に4人のプライベートメンバーが買収に成功し操業を再開しました。
甘口の白ワインのソーテルヌ樽で後熟させることで、蜂蜜のような風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキー。

【Tullibardine / タリバーディン】
蒸留所元詰めシングルモルトの「タリバーディン」。スコットランド・ハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあるタリバーディン蒸留所は、ピュアなスプリングウォーターを産出することで有名な地域にあります。

1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開。2004年新生タリバーディンをリリースし、同時に蒸留所を一般に公開してビジターセンターもオープンしました。

その後、2012年には、フランスの名門ワイン・スピリッツ販売会社が買収し、ワイン販売会社独自の視点で特徴的なフレーバーをもつ“新生タリバーディン”のウィスキーをリリースしています。ハイランドモルトでありながら、ローランドを思わせるようなスムースで柔らかい個性を持つ味わいのシングルモルトウィスキー。