ニコラ・ルナール復活！！第三弾！！！

彼のワインは、
もう飲めないと思っていました…
一度口にしてしまうと誰でも虜になってしまうあのワイン…

「シュナン・ブランって、こんなに美味しいの！！」
と、初めて感動したのも彼が造ったワインでした。
ルメール＝フルニエの何だったかな～ぁ
ちょっと忘れました(笑)すいません、、、

天才、鬼才、芸術家、ワイン造りの変態、、、
いろんな言われ方をするニコラ・ルナール。
前のワイナリーの話なんか有名な話です(笑)

あるワイン好きのOLさんが宝くじに当たりました
なんと！！約３億円！！
そこで考えたのが
ワイナリーをつくって彼にワインを造ってほしい～！！
と、思った訳です。
彼のワインが好き過ぎて雇ったのですが
彼はワイン造りしかまったく考えない芸術家肌、
悪く言うと自分勝手、、、逃亡癖もあるらしい(笑)
突然、重機を購入していたりなどなど、、、
そんな理由がいろいろありまして、ワイナリーを突然クビになる(笑)
もちろんそのワイナリーは消滅

どこに行ったか分からなくなっていた
ニコラ・ルナールでしたが、
ワインを造り始めてたました！！！！
今度は自分でワイナリーを立ち上げてました！！！
フランス南東部サン・ペレです！！

ワイン名：サン・ペレ 2012
生産者：ニコラ・ルナール
産地：ローヌ
ブドウ品種：ルーサンヌ、マルサンヌ

このキュヴェで二コラのローヌ最後は最後になります。理想的な洞窟のセラーで寝かされたサン・ペレです。
こちらもまた二コラ節が炸裂！！2011年よりポテンシャルあるんじゃないでしょうか、、、

めちゃくちゃ繊細な味わいです。ミネラル？？いや、これは旨味に近い。酸と果実感と旨味のバランスが絶妙です。
メロン、リンゴの優しい果実味と甘さも感じるのですがしつこくなくエレガント！！
じゅわじゅわ～とねっとりとしたエキス感が広がります。
もう出会うことの無いワインです。ニコラ・ルナールはローヌを離れ、自身がキャリアをスタートさせた地、ロワールに戻り最後の仕事に取り掛っています。ニコラ・ルナールのローヌ最後の大作！超お奨めします！