700ml 54.2%

ブルゴーニュワインの樽で11年間熟成し、カスクストレングスで瓶詰した日本市場限定のスモールバッチリリースです。
色は赤みを帯びたマホガニー。内に秘めた香りが開くのに少し時間がかかりますが、空気と触れ合うことでブルゴーニュの赤ワイン由来のカシス、サルタナレーズンがバニラ、トフィーと共に一気に溢れ出し、
ミルクチョコレート、日焼けしたオークへと変化して行きます。味わいはキャラメルクリームとともにピリピリと小気味よくコショウが弾け、カシス、ブルベリーが心地よいタンニンと共に絡み合い、フィニッシュにビターチョコレートが現れゆっくりと消えて行きます。
すべての期間ブルゴーニュワインの樽で熟成することで、アランの柔らかな酒質とブルゴーニュワインの赤いフルーツの味わいが調和した、ワインラバーにもおすすめの1本です。

テイスティングノート
色：赤みを帯びたマホガニー
香り：カシス、サルタナレーズン、バニラ、トフィー、ミルクチョコレート、日焼けしたオーク
味：キャラメルクリーム、コショウ、カシス、ブルベリー、タンニン、ビターチョコレート

★アラン蒸溜所
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アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。また極小の4基（2対）の蒸溜器でゆっくり蒸溜を行っているため、生産量がとても限られています。