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カリラ6年2011 マルゴークラレットカスクフィニッシュ

カリラ6年2011 マルゴークラレットカスクフィニッシュ


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700ml 60.3%

バーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトー赤ワイン樽で約1年半追熟した6年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はほんのり赤みが差したアンバー。香りはカリラらしい塩気を伴ったヨード、ピートスモークのレイヤーの奥から、黒ブドウやラズベリー、カシスが顔を覗かせます。味わいはピートスモーク、ビスケット、塩キャラメルの後に、ワイン樽由来のカシスやラズベリージャムといったベリー系の甘みが広がり、フィニッシュに加わるタンニンが全体を引き締め、きれいにまとめてくれます。
「ワインの女王」として知られるマルゴー村のグランヴァンのやさしいベリーの風味を纏った珍しいカリラ。

ティスティングノート
色:ほんのり赤みが差したアンバー
香り:潮風、ヨード、ピートスモーク、黒ブドウ、ラズベリー、カシス
味:ピートスモーク、ビスケット、塩キャラメル、カシス、ラズベリージャム、タンニン

カリラ蒸溜所は1846年設立のアイラ島にある蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。
(輸入元案内より)