700ml 40％

トリプルカスク・シリーズは、同蒸留所の伝統的な３種類の樽（ファーストフィルのバーボン樽、リフィルのバーボン樽とシェリー樽）の合体技で造られる免税店向けのお酒。
この新しいマリッジは同蒸留所の特徴の「豊かさ、なめらかさ、蜂蜜のような甘さ」を完璧に補完するため、洗練されたレシピに基づいてマスター・ディスティラーのデーヴィッド・スチュアート氏が造り上げました。

BALVENIE / バルヴェニー蒸留所
グレンフィディック蒸溜所の創始者ウィリアム・グラントにより、グレンフィディック創業の5年後、第2蒸溜所として、1892年に創業しました。蒸溜所名のバルヴェニーは近隣に建つバルヴェニー城から取っています。 この古城は13世紀に遡る歴史がありながら、廃城として長らく放置されたまま。
その後、麓につくられた新バルヴェニー城の跡地をウィリアム・グラントが取得しバルヴェニー蒸溜所開設の地としたのです。 戦乱の中世ハイランドを見守ったバルヴェニー城の名は、いまでは世界的な銘酒ブランドとして生き続けております。

バルヴェニーは伝統的な職人の手作りにより丁寧に作られています。そのこだわりの一つが今でも手間のかかる伝統的なフロアモルティングを行っていることです。
麦芽の乾燥も自社で行うことで、ピートの香りづけを調整し、ライトなピート香の麦芽を製造しています。蒸溜につかう蒸溜釜も特徴的。バルヴェニーボールと呼ばれるネックにこぶが付いた独特の蒸溜釜を採用しています。これにより香りの成分をおだやかにじっくり抽出し、豊かで重厚なモルトウイスキーを作り出しています。この味を守り続けるためにいまでも専属の釜職人をかかえ、その職人技は代々受け継がれています。

ボトル名：ＢＡＬＶＥＮＩＥ ２５ＹＥＡＲＳ
生産地区分：スペイサイド