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アラン ヘビーピーテッド 6年2011
アラン ヘビーピーテッド 6年2011
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700ml 57.6%
フェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用し、バーボンバレルで6年熟成したヘビーピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。
香りは50ppmらしいどっしりとしたピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ。時間と共に甘やかなバニラが姿を現します。6年熟成ですが、一口含むと荒々しさのないその柔らかに驚かされます。味わいは旨みのあるピートスモーク、アプリコットシロップ、蜂蜜で、塩漬けしたジンジャーが心地よいアクセントとなり舌を刺激し、麦芽の優しい甘みがピートスモークを優しく包み込んでくれます。
ヘビーなピートスモークとアランの麦芽の甘みとが驚くほどバランスよく調和したアランの新たな一面を見せてくれる1本です。
【ティスティングノート】
色:輝きのあるゴールド
香り:ピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ、バニラ
味:ピートスモーク、アプリコットシロップ、塩漬けしたジンジャー、麦芽
(輸入元案内より)
アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所で、昨年創業20年を迎えました。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。また極小の2基の蒸溜器でゆっくり蒸溜しているため、生産量は非常に限られています。(輸入元案内より)
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