700ml 63.7% 333本ボトリング お一人様1本限りとなります

オークニー2008はオークニー諸島のメインランドにある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの10年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。この蒸溜所はオークニーピートを使用したフロアモルティングを行っていることで知られています。また、ピートを感じる同蒸溜所のウイスキーは「北の巨人」とも称されています。香りは、この蒸溜所らしいピートを纏った香り高いヘザーハニーが広がり、続いてオレンジピール、キャラメル、ビスケットへと変化して行きます。味は、ほんのりと塩気の効いたヘザーハニーの甘みを軸にピートでスモークしたパイナップルやアプリコットが絡み合い、心地よい調和をもたらし、フィニッシュに再びピートスモークが現れ、全体をきれいにまとめ上げてくれます。
ヘザーハニーとピートスモークが調和し、蒸溜所の特徴がはっきりと表れた素晴らしいシングルカスクです。

香り：ピート、ヘザーハニー、オレンジピール、キャラメル、ビスケット
味：塩気の効いたヘザーハニー、ピートスモーク、パイナップル、アプリコット

(輸入元案内より)